2013年04月24日

おいしい粉末麦茶♪

ここ最近はちょっと肌寒い日が続いていますが、
ちょっと暑いなと思ったときに麦茶を飲むと、
やっぱりおいしー♪と思っちゃいました(笑)




↑ここの粉末麦茶がすっごくおいしくて。
冷水でもちゃんと溶けるし、
ちゃんと香ばしい、麦茶らしい、いい香り〜がするんですよ。
ペットボトルの麦茶よりずっとおいしいし、
粒だしのような香りと味が気に入っています。

うちでは2歳の子がいるので、
携帯に便利だからこの粉末麦茶を持ち歩いて、
出先で購入したミネラルウォーターのペットボトルに
混ぜて、麦茶を作って飲むようにしています。
荷物もかさばらないし、重くないし、とっても便利ですよ!!
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2006年01月13日

中国茶とティータイム

ダイビングの休憩時間に、インスタントコーヒーを持参してくるダイバーがいて、先日コーヒーをご馳走になりました(=^▽^=)


「あぁ、こういうちょっとした一時っていいな♪」
って、冷えた体を温めながらいただいたコーヒーを飲みながら実感。


いつも利用している輸入食料品等が揃うショップで、おいしい紅茶のティーバッグを探してみたり、お茶の専門店へも足を運んだけれど、なかなか求めている物語なくて諦めて帰ってきましたが…


大好きな中国茶のことをすっかり忘れてました!σ(^-^;)

中国茶のティーバッグで、ダイビングの合間の気分転換と休憩になればいいな♪と思います。


中国茶と茶器のQING XIANG<チンシャン>




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2005年07月08日

チンシャンのジャスミン茶

中国茶のティーパック【中国茶と茶器のチンシャン】さんの、中国茶のティーパックです。
ティーパックのパッケージがCOCOA好み〜
写真に写っている一番上のティーパックがジャスミン茶(茉莉花茶)、下の3つが鉄観音茶、プーアール茶、烏龍茶(ウーロン茶)です。

ジャスミン茶のティーパックを開けたところ今日は、ジャスミン茶茉莉花茶)のレビューをします♪

中国茶のティーパックタイプって珍しいのですが、やっぱり中身は普通の紅茶に使われているようなティーパックと大差はないですね。
この中国茶のティーパックは、茶葉が広がりやすいように・・・と言うんでしょうか?
ティーパックにマチがあって、立体的に作られています。

ジャスミン茶を入れますよ♪←ティーパックをお湯の入ったカップに入れて・・・

ジャスミン茶1煎目
←1分15秒経過。。ジャスミン茶の1煎目ができました♪

ちょっと長く置きすぎたみたいで、渋くなってしまいました(^−^;)
おすすめは1分弱ですね。

写真では濃い目に映っていますが、実際にはもう少し見た目の色は薄くなります。
見た目で「これじゃ薄いかも!?」くらいが味や香りがちょうどよくなります。

 

ジャスミン茶1煎目と2煎目

←さらに続けて、ジャスミン茶の2煎目も入れてみました。

2煎目は、1煎目よりも30秒ほど長く抽出する、と書かれていたので、1分45秒後にティーパックを取り出しました。
1煎目でかなり濃くなってしまったのに、2煎目でもまだまだ!濃くなってしまいました。
やっぱり1分30秒を目安にしたほうがいいようです。
(15秒が余分でした〜!残念!)

ちなみに、写真の左が1煎目のジャスミン茶、右が2煎目のジャスミン茶です。
見た目の濃さもほとんど変わりませんね。

ジャスミン茶1煎目と3煎目

←その後、さらにジャスミン茶の3煎目に挑戦。

さすがに3煎目だと、味も薄くなるし、これぞまさしく出がらし茶!になるのでは・・・!?
と内心思っていました・・・
だって、市販の紅茶とかでさえ、1煎目はいいけど2煎目が薄い・・・ってよくありますから。

でも、このジャスミンティーはしっかり3煎目もおいしくできました!!
正直、3煎目への期待はしていなかったんですよ。
でも、写真左の1煎目と右の3煎目を比べてみても、大差はありませんでしょう?

実際、1煎目はお茶が濃く出すぎてしまい、3煎目は少し薄いかな?状態でした。
でも、
・1煎目を1分
・2煎目を1分30秒
・3煎目を2分
でお茶を入れれば、1煎目から3煎目まで、味が均等になって最後までおいしく飲めるはずです。
ここで入れた2煎目と3煎目を混ぜて飲んでみると、味も香りも、ちょうどよかったですし。
(次回紹介するお茶では、お茶の入れ方をこのようにしていきます!)


ジャスミンの香り+さわやか風味の茉莉花茶ティーバッグ 2g×20p


≪レビュー結果・結論≫
チンシャンのジャスミン茶のティーパックは、
○3煎目までしっかりジャスミン茶の味と香りが出る。
○ティーパックは茶葉が開きやすいように作られている。
○ ・1煎目を1分
  ・2煎目を1分30秒
  ・3煎目を2分
で入れればよい。

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2005年07月07日

中国茶を試飲してみました☆

ティーバッグの中国茶を購入することができるチンシャンのお茶を飲んでみました(^−^)
飲んでみたのは、ジャスミンティー、ウーロン茶、プーアール茶、鉄観音茶の4種類。
後ほど写真をアップして、詳しくレビューします♪


**追記**
ジャスミン茶(ティーパック)のレビューをアップしました!

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